1、准备食材,将香芋、葱洗净切好,待用
2、香芋去皮是个很复杂的工作,要耐心,最好戴一次性手套,因为香芋的皮会刺激皮肤引起瘙痒
3、可以整个蒸,也可以切成块再蒸,这里我把香芋切成了块状,撒点盐再蒸会比较好吃,喜欢清淡的也可以不用撒盐
4、然后放在蒸笼上蒸,为了节省步骤,我直接放在电饭煲上面蒸了,这样在做饭的同时也能完成蒸香芋的工序
5、最后把蒸好的香芋盛出来,撒点葱花就可以了