如何煎制焦香酥脆的锅贴

1、首先在锅中刷一层豆油，摆上饺子

2、煎至底部微微发黄，再倒入没过饺子三分之一处的面粉水

3、盖上盖子，大火烧开后转小火，最后收汁即可