1、蛋清分离
2、蛋清加入白糖打发
3、打发过程直到提起的搮蛋器尾部出现不掉的小尖尖既可
4、蛋黄加入牛奶和油一起搅拌均匀
5、加入面粉再继续搅拌均匀
6、搅拌成糊状
7、加入打发好的蛋清
8、在烤盘上垫一块油纸,倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料,放烤箱200度烤10分种 ,转160度烤20分钟既可