1、紫菜用清水泡散
2、洗净,滤掉其中的细沙子
3、倒入小锅中,加适量清水
4、加盖大火
5、水开了
6、将鸡蛋打散
7、沿锅边向锅中心倒入,稍凝固后,用筷子在锅中转一圈,防止鸡蛋结锅底
8、加少许盐调味
9、滚开后关火
10、另起锅,热油爆香葱沫,之后放入汤中即可。
1、紫菜用清水泡散
2、洗净,滤掉其中的细沙子
3、倒入小锅中,加适量清水
4、加盖大火
5、水开了
6、将鸡蛋打散
7、沿锅边向锅中心倒入,稍凝固后,用筷子在锅中转一圈,防止鸡蛋结锅底
8、加少许盐调味
9、滚开后关火
10、另起锅,热油爆香葱沫,之后放入汤中即可。