1、用剪刀剪去大闸蟹的八只腿和大钳
2、将蟹肚部分的一小块盖去掉
3、揭开蟹盖,用小勺将蟹胃挖出丢掉
4、用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉
5、用勺柄将蟹心跳出丢弃
6、把蟹脚掰开,顺着蟹脚来撕即可享用蟹肉
7、用蟹脚来辅助撕开蟹肉