平底锅披萨没有烤箱如何做

时间:2024-10-14 18:04:04

1、一、首先发面:碗中倒入2克酵母粉,用2克温水化开,分次加入到面粉中,揉好之后盖上一层保鲜膜,发酵到现在体积的两倍大。

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2、二、等待面发酵的过程中,我们可以准备菜:培根切片,青椒红椒切块,洋葱切细丝;锅中倒一小勺橄榄油,把青红椒还有洋葱丝稍微炒一下,大概炒20秒就可以了。

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3、三、发酵好的面擀成圆形,大小和锅底差不多,开小火煎5分钟,在表面刷一层黄油,把面饼翻面再煎5分钟,煎至两面金黄就可以关火了。

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4、四、关火之后在面饼上面涂一层番茄酱,再铺一层马苏里拉芝士碎,铺上培根,均匀摊开青椒红椒和洋葱丝,放上什锦豆,再铺一层马苏里拉芝士,盖盖子开小火,焖5分钟就可以吃了。

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