1、萝卜干泡水切粒,五花肉剁碎,葱切好,加一勺鸡粉,适量红薯粉,少许酱油搅拌均匀备用
2、这样就可以啦
3、老豆腐切小块
4、酿入馅料
5、油豆腐上面剪个十字口,酿入馅料
6、用红薯粉调个粉浆,豆腐放入裹一层粘液
7、油豆腐一样操作
8、热油锅,调小火,裹一个放一个
9、煎表面金黄翻转另一面再煎,加少许酱油上色,加点清水盖上锅盖小火焖,最后一步撒上调个生粉水撒上收汁,加点葱花点缀
10、口口爽口的酿豆腐就做好了,非常有口感
1、萝卜干泡水切粒,五花肉剁碎,葱切好,加一勺鸡粉,适量红薯粉,少许酱油搅拌均匀备用
2、这样就可以啦
3、老豆腐切小块
4、酿入馅料
5、油豆腐上面剪个十字口,酿入馅料
6、用红薯粉调个粉浆,豆腐放入裹一层粘液
7、油豆腐一样操作
8、热油锅,调小火,裹一个放一个
9、煎表面金黄翻转另一面再煎,加少许酱油上色,加点清水盖上锅盖小火焖,最后一步撒上调个生粉水撒上收汁,加点葱花点缀
10、口口爽口的酿豆腐就做好了,非常有口感