1、首先将老豆腐切成小块,裙带菜提前泡发15分钟,切小段
2、起锅加香油,加入五花肉和葱姜,炒出香味后下裙带菜,加入开水
3、再下入豆腐,加一小勺盐,盖上盖子煮10分钟
4、再下虾仁,加鸡精和胡椒粉调味,最后撒上香菜即可