榴莲慕斯的做法

时间:2024-10-12 19:08:30

1、把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化

榴莲慕斯的做法

3、加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,翻拌至顺滑无颗粒

榴莲慕斯的做法

5、把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡

榴莲慕斯的做法

7、把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒

榴莲慕斯的做法

9、烤箱提前预热,上火180,下火150,烘烤15分钟

榴莲慕斯的做法

11、把榴莲肉加入糖和牛奶全部混合搅拌均匀

榴莲慕斯的做法

13、淡奶油用电动打蛋器打发至稠状。把打发好的奶油加入面糊里,整体混合均匀。

榴莲慕斯的做法

15、面糊挤好后,震盘抖平,最后放上小蛋糕胚。放冷冻4小时备用

榴莲慕斯的做法

17、把冷冻好的慕斯蛋糕倒扣脱模。然后,用抹刀在慕斯蛋糕表面划出中间线

榴莲慕斯的做法

19、接着,从下而上的挤上榴莲钉即可

榴莲慕斯的做法

21、非常像吧

榴莲慕斯的做法
© 手抄报圈