1、开始先把虾洗净去头和虾须还有虾线,用料酒姜片盐腌制15分钟左右好了
2、开始把蒜姜切成沫好了
3、开始把腌制好的虾用清水冲洗一下控干水分用2勺干淀粉拌匀裹上薄薄的淀粉即可如上图好了
4、开始锅里放油,油温7成热放虾炸制金黄色好了
5、开始另一面变成金黄色翻另一面也炸制金黄色如上图好了
6、开始炸制成如上图颜色即可,捞出控油,千万不要炸成黑色哦好了
7、最后出锅摆盘即可哦,真的非常酥脆入味好吃,而且连虾壳都能吃
1、开始先把虾洗净去头和虾须还有虾线,用料酒姜片盐腌制15分钟左右好了
2、开始把蒜姜切成沫好了
3、开始把腌制好的虾用清水冲洗一下控干水分用2勺干淀粉拌匀裹上薄薄的淀粉即可如上图好了
4、开始锅里放油,油温7成热放虾炸制金黄色好了
5、开始另一面变成金黄色翻另一面也炸制金黄色如上图好了
6、开始炸制成如上图颜色即可,捞出控油,千万不要炸成黑色哦好了
7、最后出锅摆盘即可哦,真的非常酥脆入味好吃,而且连虾壳都能吃