加了料的蛋糕更好吃【布朗果酱蛋糕】

时间:2024-10-29 18:18:08

1、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立。

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2、蛋黄打匀,加牛奶,油打匀,筛入低粉,打匀。加入果酱。

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3、蛋黄液和蛋白液分三次混合拌匀,不要划圈搅拌。装入模具。

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4、预热烤箱160度25分钟。

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