蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

时间:2024-10-13 19:12:13

1、准备好食材。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

2、蒜剁成泥,洋葱切碎。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

3、鳄梨用刀划一圈,去内核,挖出鳄梨肉,切小块。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

4、黄油放入平底锅烧热后,放入洋葱炒碎、蒜泥炒香。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

5、放入鲜虾炒至变色,烹入少许白葡萄酒。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

6、倒入面粉炒均匀。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

7、倒入100ml牛奶。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

8、用木铲滑动锅底,烧开后关火。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

9、加入鳄梨块。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

10、加入2勺法国乐禧瑞原味蛋黄酱。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

11、再加入1/4勺盐和1/5勺白胡椒粉拌匀调味。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

12、将混合物装回鳄梨壳中,上面撒些面包糠。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

13、入已经预热好的烤箱中层,180度,烘烤25分钟。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

14、烤好的鳄梨取出。

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

15、蛋黄酱烤鳄梨鲜虾

蛋黄酱烤鳄梨鲜虾
© 手抄报圈