熊熊豆沙包的做法

时间:2024-10-13 01:18:51

1、在自发粉中加入30度水

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2、用筷子迅速搅成絮状

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3、为了口感更松软,用力向同一个方向揉面

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4、揉成均匀的面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖湿润的地方进行第一次发胶,大约需要40分钟

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5、取出面团分成8等份,进行排气

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6、去一块面团,擀开来,放入适量豆沙

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7、包成一个圆团后用手指捏出两只耳朵

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8、用蜜豆做出眼睛和嘴巴

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9、现在进行第二次醒发,大约20分钟

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10、蒸锅加水大火烧开转中火蒸15分钟后关火,等五分钟后出锅

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