1、在自发粉中加入30度水
2、用筷子迅速搅成絮状
3、为了口感更松软,用力向同一个方向揉面
4、揉成均匀的面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖湿润的地方进行第一次发胶,大约需要40分钟
5、取出面团分成8等份,进行排气
6、去一块面团,擀开来,放入适量豆沙
7、包成一个圆团后用手指捏出两只耳朵
8、用蜜豆做出眼睛和嘴巴
9、现在进行第二次醒发,大约20分钟
10、蒸锅加水大火烧开转中火蒸15分钟后关火,等五分钟后出锅
1、在自发粉中加入30度水
2、用筷子迅速搅成絮状
3、为了口感更松软,用力向同一个方向揉面
4、揉成均匀的面团,盖上一层保鲜膜,放在温暖湿润的地方进行第一次发胶,大约需要40分钟
5、取出面团分成8等份,进行排气
6、去一块面团,擀开来,放入适量豆沙
7、包成一个圆团后用手指捏出两只耳朵
8、用蜜豆做出眼睛和嘴巴
9、现在进行第二次醒发,大约20分钟
10、蒸锅加水大火烧开转中火蒸15分钟后关火,等五分钟后出锅