1、准备材料。将低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛，黄油软化。
2、鸡蛋打散，蛋液中加入牛奶、糖、盐。
3、搅拌均匀。
4、加入过筛后的面粉。
5、搅拌均匀。
6、加入软化的黄油。
7、搅拌均匀成为细腻的蛋糕糊，将面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时。
8、将蛋糕糊挤入玛德琳模具中。
9、烤箱180度预热，放入中层烤约8分钟左右，直至蛋糕完全膨胀即可。
10、烤好的蛋糕立即脱模。
11、成品图。
