1、备好食材
2、鸡胸肉洗净蒸熟,撕成鸡丝
3、粉皮入锅煮至透明状取出锅冷水切条状
4、香菜和切好的粉皮放入盘中
5、铺上鸡丝和黄瓜
6、碗中加入芝麻酱,生抽,醋,耗油,糖,适量清水加热搅拌均匀
7、将调好的酱汁淋在粉皮上再淋上红油拌匀就完成了