蒸馒头的做法

时间:2024-10-16 17:58:11

1、首先用发酵粉用37度温水充分溶解,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

蒸馒头的做法

2、然后用手把面稍微揉一下,看看面的软硬程度,然后加入两个鸡蛋继续揉,直至揉成光滑的面团。

蒸馒头的做法

3、把面分成8块剂子,分别揉成圆行,放在蒸笼上。

蒸馒头的做法

4、最后沾湿笼布,放馒头,留空,开大火,出蒸气后约20分钟即可。

蒸馒头的做法
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