1、首先把苦瓜洗干净,剁成小块,在把海椒也剁成小块,装在碗里
2、把鸡蛋打入碗里+面粉适量,加少许食盐搅匀,待用
3、把锅加热到7成热。加油加入搅匀的苦瓜鸡蛋面糊,烙成二面黄,就做成了又香又好吃的烙饼了。