如何制作红烧鸭头

1、首先将鸭头放入水里加料酒焯水捞出

2、油热放入葱姜干辣椒八角等香料，加火锅底料生抽等炒出红油

3、最后放入鸭头，加啤酒水盐等煮熟即可