如何制作红烧猪蹄

1、猪蹄切块放入水里，加料酒焯水捞出

2、油热放入猪蹄，加葱姜干辣椒豆瓣酱等炒匀

3、倒入啤酒，加生抽老抽盐鸡精白糖等，用高压锅煮熟即可