1、先把毛豆仁剥出来洗干净备用。
2、把苦瓜洗净去掉瓜瓤,切成薄薄的片状。
3、把排骨洗干净焯水备用。
4、然后把毛豆仁排骨下锅先煮半小时。
5、之后放入苦瓜继续煮约10分钟。
6、最后加盐和鸡粉调味即可。