1、准备食材， 将大蒜、生菜分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，爆炒出蒜香味
3、再将沥干水分的生菜快速入锅，不停翻炒几下
4、加一点点水，不停翻炒，始终用大火哦~~
5、盖上锅盖焖一会儿，大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料
6、不停翻炒均匀，大火收汁， 即可出锅， 味道很赞
