1、将胡萝卜洗干净后,去皮,切成碎末状,备用。
2、将西葫芦洗干净后,去皮去籽,切成碎末状,备用。
3、将刀豆洗干净后,去头去尾,切成小段,根据宝宝的咀嚼能力决定大小哦!
4、将西红柿洗干净后,去皮,切成小块块状,再放入料理机中打成番茄汁,备用。
5、将牛肉洗干净后,去腱皮,切成小块状。
6、将牛肉块当如料理机中打成牛肉泥,备用。
7、在牛肉泥中倒入生粉和少量的核桃油,搅拌均匀,备用。
8、不粘锅内倒入少量的核桃油,烧热后,放入洋葱碎末,翻炒至熟软。
9、锅内加入适量清水,再加入胡萝卜一起煮开,转小火煮5分钟左右。
10、再放入西葫芦碎末、刀豆、西红柿汁和意面,一起混合,搅拌均匀。
11、大火煮开后,小火再小火炖煮10分钟左右直至食材全憧钏荭拜部熟软,在煮的过程中需要时不时搅拌,观察水量,根据试剂情况加水。
12、加入牛肉末,搅拌均匀,用大火煮沸。
13、盛出冷却就可以吃啦!