火爆美味土豆丝

1、准备好土豆去皮切丝

2、将切好的土豆丝放在冷水浸泡十分钟 使其土豆本身的劲道

3、将青椒切丝 姜切末 葱段切末 锅内热油 待油七分热 倒入切好的姜和葱在锅中进行爆香