1、用的车厘子汁泡的糯米,泡5小时。
2、隔水蒸,中间翻几次,撒点水,约一小时。
3、蒸好凉冷。
4、将椰奶和糖倒入小锅煮开5分钟。
5、然后倒入米,拌匀。
6、倒入容器,容器里面垫保鲜膜,防粘,上面撒上椰蓉,干了以后切片即可。