1、准备好所有食材，鸡翅两面各切两刀
2、加入蒜末和葱花，生抽，蚝油，盐，料酒，黑胡椒粉，腌制1小时
3、将面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉
4、热锅下油，等油温6成热小火炸7-8分钟，捞出沥干
5、油温加热后复炸1分钟，炸至金黄捞出控油
6、外脆里嫩，简直是太好吃啦
