1、萝卜洗净，不用削皮。
2、切细条备用。
3、腐竹切条，香菜切段，姜切丝，圣女果切片去心。
4、热锅凉油，放花椒和辣椒炒香。
5、捞出花椒和辣椒，放姜丝煸香。
6、加腐竹煸炒。
7、放白萝卜翻炒油裹匀。
8、加开水少许（菜高度的1/3）。
9、炖熟的菜加胡椒粉、盐和鸡精翻炒匀，放上香菜关火。
10、装盘的菜，码上圣女果片既可。
