白萝卜烧腐竹

时间:2024-10-17 03:41:06

1、萝卜洗净,不用削皮。

白萝卜烧腐竹

2、切细条备用。

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3、腐竹切条,香菜切段,姜切丝,圣女果切片去心。

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4、热锅凉油,放花椒和辣椒炒香。

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5、捞出花椒和辣椒,放姜丝煸香。

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6、加腐竹煸炒。

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7、放白萝卜翻炒油裹匀。

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8、加开水少许(菜高度的1/3)。

白萝卜烧腐竹

9、炖熟的菜加胡椒粉、盐和鸡精翻炒匀,放上香菜关火。

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10、装盘的菜,码上圣女果片既可。

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