老黄瓜鸡蛋饺子馅

时间:2024-10-28 14:40:29

1、老黄瓜洗净,削皮去瓤,先擦丝后切成碎儿,用盐腌制10分钟,挤出水分。

老黄瓜鸡蛋饺子馅

2、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,锅内放适量油,倒入鸡蛋炒熟,搅碎。

老黄瓜鸡蛋饺子馅

3、盆内放入黄瓜碎儿、鸡蛋碎儿、食用油搅拌均匀。

老黄瓜鸡蛋饺子馅

4、包之前放入盐、味精搅拌均匀,即可开始包饺子了。

老黄瓜鸡蛋饺子馅
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