1、红豆薏米汤:赤小豆温水泡一小时,薏米清洗干净小火翻炒一会至香味飘出,锅中倒入赤小豆和炒好的薏米加适量温水煮半小时(喜欢软的可以再煮一会)。烧开后再焖一会就可以喝了。
2、三豆汤:将红豆、黑豆、绿豆洗干净放到水中浸泡一小时,三种豆子泡好后放入锅中加入清水开煮,煮到豆子开花放入冰糖再继续煮三分钟,煮好后晾一会就可以喝了,美味又健康。
3、五红汤:花生和赤小豆提前一晚洗干净浸泡一晚,第二天把泡好的花生和赤小豆放到锅中再加入红枣煮半小时,锅烧开后放入枸杞和红糖继续煮。等红豆煮软花生变糯了就可以出锅了,补气养血又美味。