怎么做啤酒炖猪蹄

1、猪蹄焯水放姜片煮出血沫就可以捞出洗净。

2、猪蹄洗干净后，倒入电饭煲，加葱姜 桂皮 八角 大葱 冰糖，加老抽 生抽 盐。

3、最后倒入啤酒，猪蹄摊平受热更均匀，煮好的猪蹄回锅收汁即可。