1、水油皮:面容腹殛核粉120克,玉米油32克,水48克油酥:低粉96克,玉米油40克水油皮揉至光滑,油酥搓匀,一定要搓到位,这是好吃的关键然后分别包上保鲜膜,醒30分钟左右
2、糖馅:白糖90克,面粉45克,玉米油15克面粉可以烤熟,我是嫌麻烦,直接用的生粉拌匀
3、醒好的水油皮和油酥各分成8份
4、取一份水油皮包上油酥
5、收好口
6、醒15分钟
7、取一份醒好的擀成牛舌状
8、卷起
9、再醒15分钟
10、重复7-9步
11、取一份对折,再擀成面皮
12、包上糖馅
13、擀成小饼
14、刷上蛋液
15、放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右
16、可能拍照技术不太好,但是口感真的非常棒