1、准备好需要的食材。
2、西葫芦分成十字切片,番茄滚刀切块,蒜切片。
3、锅中烧开适量食用油,放入西葫芦翻炒至稍微变软。
4、放入番茄和蒜片,炒至番茄出汁,加入盐,鸡精,五香粉,翻炒2分钟即可。
5、看看吧,很香的番茄西葫芦就盛盘,可以食用了。