1、把豆角用清水洗净,去掉巴。
2、用切菜刀把豆角切成4厘米左右。
3、锅热放入花生油,把熟肉切成小块放入锅中,翻炒半分钟,再放入豆角,用大火翻炒3分钟左右,适量的放入清水、酱油、花椒面、盐,再翻炒3分钟左右。
4、盛入碗中就可以享用了。