①现场保鲜法。所谓现剑钕饿粪场保鲜，系指在垂钓现场的保鲜方法。现场保鲜法有两种：一种是死虾保鲜，有条件的可以放在小冰箱中诺蝈胂叟保存，没有小冰箱可以用湿毛巾包裹在阴凉通风处，在毛巾上最好再盖上一层青草，时常洒点水。也可以在岸上挖个深洞，把虾放进去，然后用青草盖住洞口。另一种是活虾保鲜，活虾保鲜有以下方法，一是气温较低，或虾的数量不多，或保存时间很短，可以用罐头瓶盛半瓶水(不要盛满水否则虾会跳出去)，将虾放入其中。二是气温较高时,最好将虾放入网中，再将网放在垂钓水域中。亦可用小桶盛些水，在水中放人一只养鱼用的小型增氧机(用干电池作动力)，然后将虾放入桶中保存。
②短期保鲜法。所谓短期保鲜，系指在家中保存三五日或更长一点时间的保鲜，具体方法如下：
方法一：将锯末子用清水浸湿，挤出多余水分与虾混合拌匀，放在冰箱内保存；
方法二：将虾放人罐头瓶中，倒入一点白酒拌匀加盖放人冰箱冷藏室保存；
方法三：将毛巾蘸湿，拧出多余水分，放在盘中，放一层虾，折叠一次毛巾，再放一层虾再折叠一次毛巾，如此反复，最后一层用毛巾盖好，放入冰箱冷藏室保存。
③长期保鲜法。所谓长期保鲜，系指放置一个月以上的保鲜，最长可放置一年甚至更长。具体方法是用容器装好虾和水放人冰箱冷冻室冻成冰块，再用塑料布将冰块包好，长期存于冰箱冷冻室内。为取用方便，尽量冻成小一点的冰块。