1、首先需要将大蒜去皮准备好。
2、将蒜瓣的上下都切去一层,如下图所示:
3、将蒜瓣装进罐子或者是玻璃瓶子中,不要装太满。
4、向罐子中倒入适量的米醋。
5、如果喜欢吃甜一些的,可以适量放一些糖。
6、封上盖子,当看到蒜瓣变绿的时候就可以吃啦。