1、准备所有原料并称重。花生酱是最后剩下的,本着节约的原则,全部放进面粉里。
2、将称好的面粉、花生酱、玉米油和糖粉放入不锈钢盆中。把两个鸡蛋分开,再把它们放进盆里。
3、双手戴上一次性手套,将全部食材搅拌成颗粒状。
4、用手揉成小面团,总共约14克45。
5、把面团揉成圆形。用拇指在中间轻轻按压,形成中间凹陷。周围有天然裂缝。
6、烤箱提前预热好达到所需温度,设定180度35分钟。待烘焙完成放在烤网上晾凉,即可。
7、花生矗鞍道鹜酥脆可口?你会喜欢的。因为我不放太多糖粉,所以这个花生蛋糕有点甜,这种甜我可以接受。如果你喜欢甜食,可以适当增加糖粉的重量。