1、 家长可以告诉孩子，把蒜苗从菜蓝子里取出来，放在小脸盆里，如下图所示。
2、 接着，在小脸盆里放些水，把蒜苗弯曲起来，放在水中泡一段时间后，并把表面清洗一下，如下图所示。
3、 然后，用手把蒜苗前端的叶子去除，可以用手直接掰开，如下图所示。
4、 接着，把分开蒜苗放在案板上，摆放整齐，准备用菜刀切，如下图所示。
5、 然后，左手扶着蒜苗，右手用菜刀把蒜苗切成小段，如下图所示。
6、 最后，家长告诉孩子，把切好的蒜苗放在小盆里，在炒菜时，可以直接凸鹣沮北把蒜苗放在锅里就可以了。这样蒜苗就洗和切好了，如下图所示。
