1、装备食材
2、豆角去丝去头，掰成小段，洗净沥干。
3、干辣椒切成小段，葱姜切末，蒜切片。
4、锅内多倒一些油，是平时炒菜量的三倍
5、放入豆角，不停煸炒
6、当豆角表皮变得焦黄，微微起皱即可盛出备用
7、锅内留底油，放入瘦肉馅翻炒
8、肉末变色后，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒进行翻炒
9、出香味后，放入两大勺香辣酱翻炒
10、放入豆角翻炒
11、撒少许盐调味
12、翻炒均匀，即可出锅
13、是不是香辣美味，食欲大增了！
