1、食材准备准备好肉馅食材，猪肉一斤，红萝卜半斤，香葱少许，白菜两片左右，然后开始切菜剁碎。
2、准备饺子馅变成这样子就对了，记得加盐，适量即可。
3、包饺子的技巧1开始包饺子了，筷子夹取适量肉放到饺子皮中间，不能太多，容易露馅，也不能太少，不饱满，吃的不爽。然后再饺子皮除了肉之外的一圈沾取水，以便包的时候可以粘合。
4、包饺子的技巧2把饺子合起来，然后饺子皮上折边边，就像折纸一样，完全合起来就可以了。
5、饺子成型记得拿一层薄膜垫着，饺子之间要有距离，都是为了饺子之间不会粘在一起。
6、冷冻起来饺子全部包好后，记得放到冰箱的冷冻区，这样可以长时间储存，吃起来也方便，可以煮水吃，也可以蒸着吃，味道都会很不错。
