厦门沙茶面的做法

时间:2024-10-13 22:19:19

1、准备好配料。

厦门沙茶面的做法

2、准备好调料。沙茶酱和花生酱。

厦门沙茶面的做法

3、起锅炒香沙茶酱。

厦门沙茶面的做法

4、放人青蒜、姜翻炒。

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5、依次放入鸡胗、香菇一同翻炒。

厦门沙茶面的做法

6、加热水煮(这里是不是最好加高汤?)放入花生酱调匀。

厦门沙茶面的做法

7、等汤的过程中煮面。(面不要煮的太熟,因为还要放到汤里)

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8、把虾、豆芽、穿心莲依次放入汤里,再放入面稍煮一会盛出。

厦门沙茶面的做法

9、摆漂亮些~完成

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