1、食材原图
2、莲藕去皮切块,猪肉剁成肉末,胡萝卜、生姜、香葱分别切碎
3、肉末加入盆内,依次加入蚝油、白糖、淀粉、鸡粉、料酒、食盐、姜葱末、胡萝卜末
4、顺一方向搅拌至肉馅上有少少黏性
5、将拌好的肉馅填在莲藕片中间
6、全部填好后,入蒸锅蒸15分钟即可
7、香喷喷出锅,既有藕味也有肉香味哟
1、食材原图
2、莲藕去皮切块,猪肉剁成肉末,胡萝卜、生姜、香葱分别切碎
3、肉末加入盆内,依次加入蚝油、白糖、淀粉、鸡粉、料酒、食盐、姜葱末、胡萝卜末
4、顺一方向搅拌至肉馅上有少少黏性
5、将拌好的肉馅填在莲藕片中间
6、全部填好后,入蒸锅蒸15分钟即可
7、香喷喷出锅,既有藕味也有肉香味哟