1、先称出100克黑巧克力
2、融化成如图这样!
3、巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
4、糖分三次倒入稀奶油中,打发至如图!
5、倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
6、这一步忘了拍照了,再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了
7、放冰箱里冷藏一会就行了,这张图是成品图!
1、先称出100克黑巧克力
2、融化成如图这样!
3、巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
4、糖分三次倒入稀奶油中,打发至如图!
5、倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
6、这一步忘了拍照了,再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了
7、放冰箱里冷藏一会就行了,这张图是成品图!