1、材料如图所示。野生的效果更好,或者用不含硫的草药。
2、杜仲年纪越大,越胖。核桃和芡实要提前3-4小时浸泡或冷藏。
3、杜仲用流动的牙刷刷去杂质。五指桃和鸡血藤也被清洗。
4、用刀背砸碎杜仲。越破越好。你不需要破坏它,只要连接它。
5、杜仲、五指桃、鸡血藤浸泡20分钟。蘑菇泡在右下角。
6、芡实,核桃滤出水分。药材泡好后连泡过的水连同其他食材一同入锅炖30分钟(高压锅)。灵芝我用的是粉状的,熬好后会沉底的。如果用干灵芝则需要增加用量。
7、汤渣可以再加水炖1~2次。每个人锅子的脾气都不同请根据实际情况调整时间。
8、ok