煎馒头片怎么脆又不油

1、首先准备以上食材。

2、鸡蛋搅散。

3、馒头切片。

4、将馒头表面沾满蛋液。

5、锅中倒油。

6、放入馒头片。

7、煎至两面金黄即可出锅。

8、撒盐即可食用。

9、总结如下。