冰糖炖雪梨的做法

时间:2024-10-13 07:06:54

1、食材准备。

冰糖炖雪梨的做法

2、莲子和百合需提前泡发。枸杞洗净备用。

冰糖炖雪梨的做法

3、雪梨洗干净,用横切掉顶部。

冰糖炖雪梨的做法

4、将雪梨的核用小勺挖掉。如果为了好看也可以用工具把雪梨刻花边。

冰糖炖雪梨的做法

5、用深碗盛放雪梨,将泡发好的百合莲子放在雪梨中。蒸锅中加足量水,放入雪梨,冰糖也一起放入雪梨中。

冰糖炖雪梨的做法

6、把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中,也一同放入。锅中的水烧患束锍瓜开,蒸40分钟后,再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。

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7、趁热吃,很滋润哒。

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