1、将一部分的胡萝卜汁,倒入面粉中,揉捏面团。再视情况,加入一些胡萝卜汁,直至成一个不粘手的面团。
2、醒面10分钟左右。
3、在揉面垫上撒上一些干面粉,把面团放在上面,用擀面杖开始擀面,往前后、左右擀。记得擀几下,撒一些面粉。
4、擀到厚薄感觉差不多,就用刀把边边上不整齐的部分切掉,成长方形。
5、长方形上撒上干面粉,对折。用刀切成细长的条状。
6、待全部切完,将每一条,拆开即可。
1、将一部分的胡萝卜汁,倒入面粉中,揉捏面团。再视情况,加入一些胡萝卜汁,直至成一个不粘手的面团。
2、醒面10分钟左右。
3、在揉面垫上撒上一些干面粉,把面团放在上面,用擀面杖开始擀面,往前后、左右擀。记得擀几下,撒一些面粉。
4、擀到厚薄感觉差不多,就用刀把边边上不整齐的部分切掉,成长方形。
5、长方形上撒上干面粉,对折。用刀切成细长的条状。
6、待全部切完,将每一条,拆开即可。