1、南瓜去皮蒸熟。
2、蒸熟的南瓜泥,稍微放凉后加入面粉,细砂糖,酵母。
3、用面包机揉面功能,揉15分钟。
4、揉好的面团会比较湿一点。
5、模具喷油,将面团放进模具内,表面整平,室温发酵至两倍大小。
6、在发酵好的面团表面摆上红枣,蒸箱100度蒸25分钟,或者蒸锅冷水入锅蒸25分钟,焖5分钟再出炉。