如何在家制作家常小炒肉？

1、把要用到的肉切好。

2、开火，锅里放入10g油，姜煎一下，再倒入肉。

3、用中火来回翻炒。

4、加入酱油

5、把肉在油中炒熟为止，加入味精炒匀。

6、用盘子盛起来就好了。