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苦瓜炖乳鸽
时间:2024-10-18 01:12:41
1、苦瓜洗净后去瓤去籽,切成段备用。
2、乳鸽处理好,洗净,放入冷水中加姜片焯水,捞出洗净。
3、锅内放入乳鸽、姜片、葱段和适量水大火烧开,放入苦瓜焖30分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,出锅即可。
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