1、明确自己要买什么价位的酒，在超市中找到符合自己预期价位的酒柜。
2、再挑选自己喜欢的白酒类型比如：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒。
3、首先要看一下这欧沁桤哎款白酒的酿酒方法，这是白酒的根本：我国传统白酒采用的是“纯粮固态发酵法”，随着现代酿酒工艺的革新及外国酿酒技术的融入，又衍生出了2种酿酒方法：液态法白酒、固液法白酒。通俗地讲，也可以这样说：传统的纯粮固态发酵法白酒是真正的粮食酒；液态法白酒应该算作勾兑酒；
4、再看酒花，这是寻常最常见的选酒方法，也是最直观的。酒花密集细腻、凝重均匀、久久不散，酒质基本鲍冢侔哒差不了；如果酒花寥寥数粒、瞬间消逝、遁形无迹。那这种酒建议别买。
5、能品尝的话，就多尝几款酒，找到自己喜欢的那一款。