香菇炖鸡怎么做

时间:2025-01-05 02:25:37

1、半只鸡切成块。

香菇炖鸡怎么做

2、把鸡肉冷水下锅焯水后捞起。

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3、6个蘑菇切成片。

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4、姜一个切成片。

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5、把香菇加入沸水里焯水后捞起。

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6、锅中倒入鸡块,注入热水。

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7、放入姜片,加入黄酒5ml,煮20分钟。

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8、然后倒入蘑菇,再煮5分钟。

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9、出锅撒上适量葱花即可。

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